星空体育网站3月9日，进程五个月的激烈竞赛，健诺思“寻味掌勺人”饮食大赛今日正在重庆迎来巅峰对决。这场以“药膳”为大旨的总决赛，不但成为民间厨艺能手的巅峰对决，更激发了一场古代饮食文明与摩登壮健理念的深度对话。决赛直播时期，全网正在线万余次，掀起壮健饮食高潮。

　　此次大赛独特邀请了上海中医药大学博士生导师何裕民教诲星空体育官方、西南医科大学硕士生导师赵春妮教诲、前开县发改委书记张文武先生、国际五星名厨优异勋章得回者沈明辉先生构成巨子评审团，从药食配伍、养分效率、创意露出等多维度举办厉刻评审。

　　正在现场，选手们缠绕“药膳”大旨，打开终极比赛。灶台间升腾的蒸汽裹挟着食品的幽香，缭绕全场，选手们正在舞台上潜心忙活。一位选手守着咕嘟咕嘟冒泡的砂锅，时时常翻开盖子参预极少配料，乳鸽混着中药材的香气飘满全场；另有一位选手详明的切着各色辣椒，刀落正在砧板上的哒哒声像胀点日常轻速......选手已毕后将作品详明装盘，自傲地向观多先容本身的作品。进程评委们的厉刻点评和轻率打分，最终评比出了本次大赛的前三名。

　　颁奖仪式上星空体育官方，评审代表何裕民教诲为前三名选手宣布获奖证书和奖品，并与选手合影记载下这荣誉的一刻。

　　除了精巧的角逐，评审团的及时互动科普成为亮点。何裕民教诲从选手遴选的食材开赴饮食，用浅易易懂的话语，给行家疏解了区别食材的效用、适宜人群，还知心的给行家保举了极少常用搭配。赵春妮教诲则从季节开赴星空体育官方，给行家讲了区别时令的食养幼妙招。国际名厨沈明辉则从做菜手段开赴，给观多带来了很多做菜的适用幼手段。这种“边看角逐边进修”的形式，让线上线下观多直呼“超值”，不但看到了精巧的角逐，还学到了良多适用的摄生常识。

　　据分析，本次大赛自2024年10月启动今后，以“寻味梓乡的滋味”为大旨开启初赛海选，短短两个月内吸引世界近千名烹调喜欢者参预，全平台浏览量高达100余万。参赛作品从东北酸菜白肉到云南菌菇暖锅，从上海葱烧大排到重庆万州烤鱼，参赛者用一道道承载乡愁的菜肴绘造出中国饮食文明舆图。半决赛阶段以“寻味不相同”为大旨，促进选手冲破古代和区域控造，举办菜品的改进统一。赛事视频号闭于半决赛作品的播放量冲破15万，网友们踊跃参预互动，用点赞来为扶帮的选手投出本身的一票。

　　本次大赛以“药食同源，壮健生存”为理念，旨正在架起古代聪明与摩登生存的桥梁，让壮健饮食理念深度融入现代人的生存格式。举动本次赛事的主办方，健诺思集团旗下的中国健诺思医学探求院，自创立起便践行“以人工本，崇德和合”的生长形而上学，会聚 30 多位医学教诲与临床专家的聪明。正在“与天下同修为”的配合价钱观指点下，团队用心于天下公认的医学困难攻坚，器重从医疗、科研、照护、训导等多维度搭修收集生态体系，为多人壮健供应体系性治理计划。

　　来日，中国健诺思医学探求院将连续执行壮健生存新理念，让传承千年的“食养聪明”走进千家万户，帮推壮健中国新生长。星空体育官方健诺想“寻味掌勺人”饮食大赛完满落幕烟火百味摸索中华饮食文明新表达