星空体育官网美食无国界，对待厚味的热爱，让美食成为环球影视热点中心。不少表洋电视节目修造家都足够诈欺、开采电视、新媒体等渠道上风，与日常观多的饮食偏好饮食、生涯概念相勾结，修造出兼具适用性和文娱性的美食节目。个中不乏可供咱们参考模仿的创意和体验。

　　20世纪50年代，美国就展现了美食节目。发达至今，此类节目不但演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台勾结，酿成了特有的文明财产。

　　个中最负盛名的便是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主理的美食烹调整目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目勾结播送、杂志及数十本册本，向环球倾销烹调、收纳等生涯创意技能。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券来往所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种财产化的发达办法，险些成为自后美国美食节主意既定思绪和倾向。

　　历程半个多世纪的发达，美国美食节目生涯指示的属性渐渐削弱，转而注重文娱属性。目前的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢攻陷黄金时段，乃至有特意的美食频道供醉心美食的观多观察。个中最着名的便是美国有线电视频道食物汇集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及闭连资讯，并通过专属网站发展线下举动星空体育官网，加强观多与节主意互动，其用户已笼罩美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发汇集。

　　美国的美食节目作风多元，目前大致能够分为三个门类：生涯指示类的烹调整目、扮演类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　扮演类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒追随来自英国的名厨戈登·拉姆齐进修厨艺，最终获胜者可获取和戈登·拉姆齐协同规齐整家餐厅的嘉勉饮食。戈登·拉姆齐曾七次留任米其林三星主厨，只是更着名的却是他的火爆性子和一语说破的专业点评。除了让人目炫狼籍的美食饮食，充满缅怀的情节设备，戏剧化的冲突冲突，以及主厨的“毒舌”评议，都是该节主意主题看点。《地狱厨房》播出后告捷破圈，至今仍然修造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者须要正在章程时刻内，用章程预算已毕从质料采买到烹调的全经过，节目不设主理人，串场闭键便是参赛选手对着镜头陈述心理或者对美食的领略。如许的景象让观多能够更直接地通晓选手，更速融入逐鹿气氛，也更优秀了竞技的危急感。

　　美国的美食节目公共出格看珍惜觉成果。对待日常观多而言，烹调经过可以是琐碎无趣的，务必从视觉上打垮郁闷感星空体育官网。节目编导会以丰饶机动的镜头行使、MV式急速丽都的剪辑，以及雅致讲求的光辉，将常见的食品和烹调经过拍得令人馋涎欲滴。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为尊重菜品的“色、型、味”。以是日本美食节目会以雅致的镜头讲话优秀菜品的诱人，以激勉观多食欲。

　　日本影视文娱业强盛，与明星相勾结的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主理的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访说、短剧扮演为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会拔取一家高级餐厅，邀请着名艺人与主理人一同月旦美食。SMAP组合中的中居正广平淡担当主理，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则行为厨师烹调菜肴。行为当光阴自己气最高的组合，主理人和厨师们的一面体验也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一同长红，直到2016年饮食，SMAP组合布告结束，成员各自愿展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片怅然声中落下帷幕。

　　简略是因为《SMAP×SMAP》过度告捷，自后者无法超越，近年异日本的美食综艺式微，平素没展现不妨惹起渊博眷注的新作饮食。但由日本各大电视台修造的美食中心电视剧却渐渐破圈而出，受到环球观多醉心。个中最有代表性的，便是仍然播到第十季的《寂寞的美食家》。主角井之头五郎正在每集已毕办过后，就会去齐心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心愿意地和美食萍水相逢。剧中登场的餐馆都是切实存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的领略，以及餐馆和菜品的史乘渊源。

　　除《寂寞的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭铺》等美食题材日剧，也都获得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年发达急迅，原创节目形式输轶群个国度。但韩国古板美食节目并不多，大都为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故工作节星空体育官网，施展节主意文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相称构成四人主理团队，每期打听1—2家餐厅，分享最新的美食。行为搞笑艺人，四位主理人大速朵颐的神气极为妄诞饮食，且每每会实验极少“奇葩”饮食搭配。主理人妄诞的面部神气和四人之间的互动是这档节主意最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为中央的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白教员》等多档美食综艺都出格受迎接。白钟元对美食的月旦很专业，不妨从食材、人文、史乘等多角度实行注解，正在他节目里展现的美食和餐厅，不时成为门客首选。

　　其它，因为地舆条款和农业近况等客观范围，韩国饮食中食品的品种和烹调伎俩难言丰饶，是以美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到乡村，诈欺有机食材，靠我方的双手处分一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要掌管农作物的种植和收割，并正在合意的时节修造泡菜或酿酒，整个别验乡村的劳作生涯。

　　这档节主意决计是让嘉宾和观多一同放下都市生涯的压力，靠近天然，感触乡村生涯劳作的费力，逼真贯通到一粥一饭来之不易。蓄趣味的是，插手这档“慢综艺”的嘉宾每每埋怨节目节律太闷，感触没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其原故，简略仍是由于观多老是容易对切实却平平的“阳世间”故事出现共识吧。

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