星空体育群多网北海9月27日电 （陈燕、冯肖慧）9月27日，桂菜特质美食家产对接举动正在北海举办。举动旨正在配合斟酌沿海餐饮美食繁荣宗旨、立异格式、品牌打造及市集引申，饱吹广西餐饮家产高质料繁荣。

　　本次举动系“壮美广西 味见山海”2024年广西餐饮文明举动周的系列举动之一。举动由广西壮族自治区商务厅、北海市群多当局、中国烹调协会主办，广西烹调餐饮行业协会、北海烹调餐饮行业协会承办。

　　会上，采购代表接踵公布采购需求饮食，临盆商、供应商上台推介产物。东盟特质产物、广西特产、北部湾海产物等规模的生厂商与经销商、代办商、采购商举办专项对接饮食，并就购销项目举办了签约。

　　广西卓着的生态境遇产生出了纯自然、原生态、包括广的桂菜食材谱系，修建了桂菜酸、甜、苦、辣、咸、鲜全掩盖的味型江湖，作育了桂菜酥、脆饮食、爽、滑、嫩、弹齐聚的口感体例，酿成了独具一格的广西多民族饮食文明。

　　广西壮族自治区商务厅联系承担人呈现，此次举动聚焦饱吹广西餐饮家产高质料繁荣，为临盆商、代办商、经销商饮食、采购商饮食、餐饮机构搭筑高效果、低本钱、零隔绝的对接平台，打造从食材种植、临盆加工到物流配送、引申发卖的无缺、壮健、有比赛力的桂菜家产链，将桂菜品牌推向世界星空体育网站，走向天下饮食，让更多的人领略和友好桂菜。

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