星空体育网站新华社北京6月11日电 一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》说，正在韩国，少少人乃至同意坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包嗜好者中特别驰名。它创立于1956年，出品以适口和高性价比有名。即使是闲居，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻不绝地职业。

　　这家店乃至成了表地最着名景点。大田市旅游发达局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项探问中，抢先六成受访者将其行动大田市必访主意地。比拟之下，唯有24.9%的乘客将守旧的主题墟市行动旅游主意地，排名第二。

　　这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的面包。新华社记者王益亮摄

　　现年26岁的白领张智贤（音译）卓殊坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她策动正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　虽然只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”客岁的发售额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元百姓币），买卖利润抵达315亿韩元（1.66亿元百姓币），抢先了韩国少少寰宇连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立筹划的面包店数目不时推广。韩国食物消息统计体系数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家星空体育官网，到2022年仍然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少着名面包店都有我方的招牌产物，少少商号的爆款招牌面包甜点，时常一开门就售罄。不少顾客乃至为了正在着名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有咨议机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元百姓币）的烘焙墟市本年还将进一步扩充。

　　这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的甜点。新华社记者王益亮摄

　　《》说甜点，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点。但跟着大家饮食习俗的改观，它正慢慢成为正餐，并显露代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学传授李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，并且人人担任得起，无需花费洪量金钱就能分享体验”。跟着社交媒体振起，照相和分享照片变得越来越容易，“（分享我方吃过的甜品不单）知足了消费者愿望取得认同的心情，也大大提升了甜品的受迎接水平”。

　　方今，越来越多的面包和甜点以特殊造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装策画或时尚行业靠山。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力甜点。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低廉的面包甜品成为他们痛爱我方、“放手”一把的体例。仁荷大学消费科学传授李恩熙（音译）说，少少人会选取去客店吃甜品或下昼茶。与通俗面包店比拟，客店里的甜品价钱更高，但花销与住客店比拟又少得多。不必花费太多就可能既享用客店气氛，又知足口腹之欲，如许的“幼华侈”更易为人回收。（荆晶）

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