星空体育网站很多浪漫借着气氛被精心雕琢，借着一份饱含热情的礼品、一顿精心烹调的节日晚餐转达着对寰宇、对糊口、对重视之人的真意。

　　一块甜美、一顿惊喜、一盒心意、一口安定。无论你偏心哪一种圣诞浪漫，都没关系一直和厨房君看下去。

　　溯源第一站，兜兜转转来到了阿红的手作甜品工坊。没有什么比手作甜品礼盒更能表达出那份诚恳，更况且，是马卡龙。

　　正在法国，马卡龙动作甜品中的贵族，代表着一件可贵局面的礼品，正在特别无边的节日中，它不会缺席。

　　本次直播专场，咱们带来了圣诞专属礼盒，撮合超高评分口胃，尚有专属优惠机造真的划算又有排面。

　　别顾忌，本场直播你的心愿，圣诞买手局限版已统统计入心愿单，只等你12月17日晚19:00点直播间相遇～

　　没有新意？安定，高级手作工坊的幼多品格甜品礼盒、别出机杼有格调的甜美惊喜，都通通淘来了！点击下方预定条：

　　辞掉了朝九晚五的不乱事务，回身跑到巴黎的蓝带厨艺学院进修，结业后还正在巴黎筹划起了本人的甜点事务室。

　　间隔阿红第一次踏足巴黎，曾经历去9年了。现在她又回到了梓乡上海，开了一家马卡龙甜品店「The Red Patisserie」。开店6年来，幼店成果了浩繁好评。

　　初志原来很大略，马卡龙正在业内是出了名的难做，科班身世的她念要挑拨这一项本领。

　　烘焙界撒播一句话：马卡龙是烘焙能手进阶的“滑铁卢”。鄙人厨房APP顺手翻开马卡龙食谱，就能看到区另表翻车现场：裙边过大或幼、不起裙边、饼皮歪斜或空心、上色不均、爆头或开裂……

　　皆因马卡龙饼皮的创造受太多成分影响，从卵白霜的交代到面糊的翻拌，再到挤面糊的力度和烘烤的温湿度，任何一个合节稍有失慎就会创造凋落。

　　正在反再三复的实施之下，阿红的本领络续精进，终究凯旋做出了第一枚马卡龙饼皮。而这时的她才浮现甜点，做饼皮只是最先。

　　要若何给这个千辛万苦做出来的杏仁幼圆饼搭配上适当的夹馅，付与它可口，是更难的课题。于是，她又着迷到了马卡龙夹馅的筹议当中。

　　古代的马卡龙较量甜腻，原来并不切合国人对甜点“不太甜”的口胃诉求。但阿红并未被古代二字局限了表现，她无时无刻不正在积蓄着口胃灵感。

　　探店是她的寻常，她老是体贴着时卑劣行的口胃。除此以表，她也会视察巨匠作品，试着猜测巨匠们的口胃搭配思绪。

　　一次到北京的游历，阿红吃到了茉莉花味的冰淇淋，甚是惊艳；正在她的儿时追念中，有一款带着菠萝渣渣的冰棍，甜蜜新颖……各式动听的口胃纪念，正在她的再三试验下，都被融入到了马卡龙当中。

　　创造两层夹馅，本领比一层要更费时、费精神，但全体的口胃方针却丰饶得多甜点。厚馅料可以中和饼皮自身的甜度，夹馅如冰淇淋般丝滑，个中包藏的夹心更是惊喜。

　　咱们平素不爱甜腻的同事，吃事后也都爱上了阿红出品的马卡龙。连下厨房资深买手，第一次吃到阿红的马卡龙，都称道比正在东京PH吃到的更惊艳。

　　正在现在五彩马卡龙通行的大境遇下，阿红却从一最先就摒弃了五光十色的表面。店摊开业从此，她不停周旋创造“素马”，节约但不广泛的马卡龙。

　　人为色素固然能让马卡龙卖相加倍璀璨，客户也更有纪念点甜点，却未必矫健。阿红的马卡龙全都采用更矫健安适的自然着色食材，比方可可粉、咖啡粉等。

　　创造经过云云精心，正在用料上天然也从不随便。阿红的全盘原料都是优当选优：法国铁塔淡奶油、法芙娜巧克力、美国杏仁粉、韩国白砂糖……

　　除此以表，尚有许多独家口胃的夹心，也全是阿红本人手工创造，而非运用半造品。无论是原料照旧创造，都对得起产物的价钱。

　　选用伊朗绿欢跃果，夹心配特造无花果果冻，保存一丝樱桃白兰地的酒味，微醺怡情。

　　浓重纯朴抹茶，不须要再卓殊搭配其它，反而损害这份纯粹。五十铃的动听，大略却阻挠粗心。

　　浓重的巧克力奶酱，夹心配以酒渍樱桃来减轻盈克力的厚重，粒粒脆珠大大晋升口感方针。

　　第一口带出焦糖的香气，后续到场的咸黄油扩充味觉碰撞，不齁甜，若有似无的海盐装饰，是法甜经典口胃。

　　这是大受迎接的新颖款，带着恰好好的茉莉香。一幼块微咸乳酪做副角，回味中多余香。

　　动作主味的临安幼核桃，是不常用正在甜品里的坚果，但阐扬力涓滴不逊其它。浓重香甜，附上一丢丢肉桂香，很秋天。

　　醇厚的伯爵红茶，由于带有佛手柑的非常清香，显得爽气爽利。波波橙是一颗颗指橙果肉，扩充了少许淘气甜点。

　　奶酪酱搭配新奇熬造菠萝香草，特地保存果肉口感，留少许幼秘密，菠萝味中尚有彩蛋哟~

　　创造马卡龙的诸多合节都无法用呆板替换，手工创造不单费时况且产量也有限，所以发货时效较长，请见谅。

　　正在圣诞专场前，团队曾正在社群中倡始过一局面于圣诞大师最念要的产物幼调研，取得提名数最高的，即是巧克力。

　　可能说，假若你是一位谋求颜值与口感并存，正在意品牌理念的巧克力控，那么我无比推举你来考试——可可狐巧克力。

　　本次咱们采用的是其最出圈的唱片系列：一个手掌巨细的圆形（130mm*130mm），表形和唱片千篇一律，异常有打算感。

　　送巧克力虽常见，但可可狐的巧克力毫不落窠臼。它奇异的温度与质感，送给正在意的人，就像是正在说：“你值得全盘最美妙的事务！”

　　“Bean to Bar”是一个近年来才进入国内的观念。从挑选可可豆最先，经历层层合卡直达到成包装，都由巧克力修筑者一手代替，即是所谓的从豆（Bean）到块（Bar）。

　　有别于大型流水线的分娩形式，Bean to Bar的巧克力产量并不多。但每款巧克力所用的可可豆都是精挑细选，尽不妨以最纯洁、高质地的可可豆确凿体现出本身的奇异韵味。

　　除了分娩经过，Bean to Bar更指向对待巧克力创造工艺的热情与对种植地的人文合注。他们平淡与非洲、美洲或者亚洲的可可幼农直接团结，爱护劳工权柄，而且体贴土地的可络续生长。

　　可可狐，即是国内最早起步的Bean to Bar巧克力品牌之一，生长的这些年积蓄了不少口碑和死忠粉。咱们正在厨友群里提起，相应的人就异常多。（好吃之人所见略同！）

　　“MADE IN GREAT CHINA”，主理人念做中国人本人的原创巧克力品牌

　　他们不单有着成熟、专业的造巧工艺，也永远连结着动作食品创造者的生气。从巧克力口胃、观念再到包装，都极其“脑洞大开”，更可贵的是件件精品。

　　区另表可可豆，就像咖啡豆相似，受到区别地域的天色及境遇影响，都拥有变化无穷的韵味，再加上创造办法的不同，最终巧克力造品的滋味也千差万别。这是Bean to Bar巧克力的有趣之一。

　　假若像可可狐云云采用不必多量的白砂糖和香精来做一款“糖果”，就须要卓殊留意可可原豆的采用与质地把控。

　　区别于工业化巧克力里常见的代可可脂、氢化植物油，可可狐精选来自寰宇各地优质产区的可可原豆举行研磨，尽量保存其纯粹度。并正在这个好根基上到场一系列原创的口胃搭配。

　　不盲目地运用甜味剂或代糖，可可狐采用“巧克力白砂糖含量≤15%”来保存这份纯净而欢欣的甜味。而且通过到场全脂牛奶来刷新口感，使其深厚而顺滑，而且奶香轻巧。

　　他们还具有医药级的臭氧轮回编造及无尘清洁分娩车间，配有12套德国、意大利进口的专业分娩装备，用以达成从可可豆加工到造品巧克力的粗糙化创造。

　　纯粹的可可豆，奇异的配方，粗糙的创造，足以还原揭示巧克力更确凿的滋味。再搭配上主创人永不缺乏的创意和脑洞，只可饱掌叫绝。

　　本次咱们精选了夜莺玫瑰、欢欣王子、惆怅芒果三种口胃，每款都有奇异的故事布景，从口感应颜值都堪称增味巧克力里的天花板。搭配绝妙，方针丰饶。

　　创作灵感来自王尔德的《夜莺与玫瑰》。玫瑰打碎，和草莓粉一道融入巧克力中，再装饰上覆盆子大白的果酸。花香浓重，酸酸甜甜，就像王尔德笔下的故事，衰颓中产生着盼望。

　　唱片巧克力幼巧的分量，吃起来担当不大，也便利分享或者送给伙伴。让巧克力为咱们带来多巴胺和动听的心绪。

　　色彩最猎奇的一块巧克力，背后的故事也感人。可可狐说：“蓝调指自正在，无束缚的心灵状况，比方把巧克力做成蓝色的。”蓝色来自自然、安适、可食用的藻蓝卵白；基底是椰乳、芒果研磨造成的巧克力，于是韵味是杨枝甘露。

　　这个系列和插画师团结，以童话故事为灵感举行创作。柠檬、酸橙、姜黄符号王子的黄金，浆果是镶嵌正在黄金中的宝石碎片。入口时，就像这个故事给人的感触相似，甜蜜、高大、酸涩，余韵悠长。

　　本次也为厨友们都调动了正宗丹东99大草莓、阿克苏冰糖心和金斑维纳斯。都是产地直发，速笑感爆棚。

　　草莓来自中央产区——丹东东港马家岗。是来自辽东地域的买手从幼吃到大的棚子。个大味浓，⁡充实多汁，香气四溢口胃满分。

　　咱们特选带白边的草莓发出、以确保运输经过中不会因太熟呈现发酵味甜点。内部测试好吃口胃分还是超高无需顾忌～

　　只是受暴雪气候影响，本次草莓只发京津冀辽宁山西区域，其他地域厨友咱们下次必定！还会有半价尝鲜款猫爪草莓，这波羊毛厨友们必定别错过。

　　但假若厨友还解析新疆天山托木尔峰冰川下一个叫红旗坡的国营农场，必定会领会个中的苹果是顶级中的顶级。

　　不单品格能打，价钱也很有角逐力。果园内现摘现发星空体育网站，不发冷库果，把新疆的新奇甜，打包带给你。

　　周密多汁，脆甜爽口，苹果味超浓重。果肉深黄糖心表溢，越亲近中央的果肉，越能会意无量甜可口道。

　　被称为骨子里的蜜意的维纳斯金斑锈果，是本次的不测成果，正在溯源经过中浮现到的宝藏黄苹果。

　　虽有果锈，但甜味浓，口感爽脆，果汁多，有股香蕉和奶油的夹杂香气，被评为“果王”。

　　覆雪而来的它，经历漫长的挂枝近300天，十几度的日夜温差加上种类独有的特征，使它累积了史无前例的果香和甜爽！

　　有果锈的果子日常正在树梢，光照充溢利于糖分积蓄！星星点点的果锈，是它的专属特征！

　　三文鱼最常见的服法必定是生吃，绵软滑爽，口感迷人。却很少有人领略，三文鱼熟吃鱼肉潮湿、柔和又不失紧致。

　　本次直播，咱们也为大师带来了5种宁静洋鲑之中当之无愧的第一名——阿拉斯加红鲑（英文名Sockeye）。细腻紧实，鲜美的很。

　　盘子放上薄薄一片煎到表面金黄的三文鱼柳甜点，任性摆摆就能开出100+的俊俏价钱。

　　这个圣诞，正在家做一餐烛光晚宴，超划算的价钱享用一整片的三文鱼柳，足足650g，厚实、充实，美美吃到爽。

　　除了三文鱼，尚有皮酥肉嫩的德式脆皮猪肘，整年福利价钱别错过！解放双手和大脑，妥妥的圣诞硬菜！

　　无论高级手作工坊的幼多品格甜品礼盒，照旧别出机杼有格调的甜美惊喜，又亦或气氛感天花板果味狂欢......

　　12月17日晚19:00点，下厨房直播间，一块甜美、一顿惊喜、一盒心意、一口安定，甄选圣诞狂欢可口，给一概一个浪漫幼心的原由。星空体育网站甜点这个圣诞给扫数一个浪漫留意的由来