星空体育网站11月29日、30日甜点，正在上海核心J旅店上演的米其林星厨秀让一多门客大呼过瘾，米其林星厨、西班牙烹调专家Javi Estévez以西班牙橄榄为大旨，打造了一场令人难忘的盛宴。

　　从12月1日到31日这段期间星空体育官方，这份西班牙橄榄大旨菜单将正在上海核心J旅店101餐厅向公家盛开甜点，届时迎接诸君预定前去品味。

　　前菜枢纽的肉酿西班牙青橄榄、幼牛舌吉尔达等西班牙经典风韵幼食让人印象深入，口感分明，珍视卓绝食材原味，并实行精巧组合，让人感应到一种迥异于中餐和其他西餐的风致。

　　主菜枢纽则用一道轻微的青橄榄冷汤开场，冷汤是源于西班牙橄榄的家乡——安达卢西亚区域的一道特性美食，是酸香开胃的妙品。

　　接下来是烤犬牙鱼配白黄油酱，佐以西班牙橄榄碎甜点、番茄和干果与坚果以及黄油龙虾配西班牙黑橄榄鹰嘴豆泥和美式酱汁两道菜。

　　结尾一道大菜和牛M9西冷甜点，蒜泥油西班牙大青橄榄和鱼子酱则充盈涌现了Javi先生正在执掌肉类食材方面的高尚本事，西班牙大青橄榄的新鲜和和牛的细嫩醇厚完好交融星空体育官方，显示了他对西班牙守旧烹调本事行使时的别出机杼甜点。

　　甜点枢纽同样精华，西班牙黑橄榄油炸蛋皮面包片与白巧克力汤、柚子和粉红胡椒雪葩再现的轻微甜蜜甜点。

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