星空体育原题目：法国甜点故事 叙一地方于甜品的恋爱 甜点师和甜品自身，已被给予了太多的浪漫颜色，人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。而正在法国，甜品，不但是人们闲居饮食中弗成欠缺的一部门，也成了一种文明

　　甜点师和甜品自身，已被给予了太多的浪漫颜色，人们总说，甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。而正在法国星空体育网站，甜品，不但是人们闲居饮食中弗成欠缺的一部门，也成了一种文明的精华和一个民族的自傲。

　　法国有很多极具地方特点的甜食，它们有的来自于家传秘方，有的降生于不测，有的出处于宗教，有的则受惠于异族文明。它们的配方，被法国人一代一代地传承，也许恰是一种对古板的据守和对民族文明的自傲甜点，才使得法国的饮食文明能活着界上闪动，并蒙上了一层昂贵的颜色吧。

　　马卡龙，是一种颇具代表性的程序甜点，色彩丰裕，幼巧可爱，每次望见马卡龙，就类似领导人们走入了一个缤纷多彩的天下，让人入迷不已。

　　▶ 甜品幼故事：据说马卡龙是中世纪功夫，意大利修道院的修女发现的。1533年，法国国王亨利二世的意大利妻子Catherine de Mdicis将“马卡龙”带入法国宫廷甜点。自后，巴黎甜品屋Ladure使得马卡龙名声大噪星空体育网站，经Ladurede先生的孙子Pierre Desfontaines纠正配方后，马卡龙风行。

　　▶ 极度推选：Pierre Herm家的马卡龙，奥妙地统一了生果、鲜花、酸奶、巧克力等食材，且已做出了渐变色的马卡龙及上基层韵味差异的马卡龙，方针丰裕，口感细腻而清甜，独具韵味。

　　Opra，重重叠叠达八层，每一层就如歌剧的一幕，一口咬下，引爆激烈的味觉挫折，蛋糕轮廓用巧克力奶油写上“OPERA”，充满了歌剧院般浪漫奥密的颜色。

　　▶ 甜品幼故事：这款甜点的灵感源于1875年修筑完竣的巴黎大剧院Opra，这座统一了多种筑设作风的华美筑设丰裕了甜点师的联思力，1954年，巴黎知名的甜点店Dalloyau，创建了一款总共六层的甜点，网罗三层杏仁味绵饼、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅，终末还要淋上一层镜面巧克力酱甜点。香气馥郁，口感丰裕而富饶方针。似乎歌剧院日常俊美、精采而又充满梦幻颜色，因此取名为Opra。

　　正在法国的大街弄堂都可能见到这道甜点，酥皮之中夹着杏仁味的奶油，再有淡淡的巧克力韵味，轮廓撒满杏仁片和糖粉，给你的味蕾甘美的享用。

　　▶ 甜品幼故事：创作于1910年，因记忆巴黎-布雷斯特自行车赛而降生，整道甜点呈环形，标记着那滔滔向前的自行车轮胎。此刻，为了容易发售，日常切生长条形甜点，倒是容易让人忘了它底本的标记意思。星空体育网站法国甜点的放荡 叙一场闭于甜品的恋爱