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星空体育官网甜点大米和糯米就能做糕点不必烤箱大略易学松软甜嫩比蛋糕香
星空体育还记得念书时,学校门口每每会有个摆摊的老爷爷,热气腾腾的蒸笼上摆放着一叠叠的清白色糕点,轮廓平整但看起来很干星空体育官网,有良多幼颗粒面粉状的东西粘正在上面甜点,分散着大米的幽香,闻起来极端诱人,入口松软香甜,有种绿豆糕的干爽星空体育官网,但又带着年糕软嫩,一口一块越吃越香,根底停不下来,每天都有良多人围着他的幼摊铺,恭候着一屉屉的糕点出炉,其后才知晓,那款幼甜点的名字叫做松糕,也叫大米糕,是用大米粉和糯米粉创造而成,于是兼具两者的特质,是中式特质的古板糕点之一,不知晓公共有没有尝过。 南方人应当较量常吃到松糕,这种幼甜点不含增添因素,壮健养分,幼孩子和牙口欠好的白叟都或许食用,闲暇时我就每每正在家做,说是幼吃,但首要食材是大米粉,于是也或许当做主食,大米粉市道上有售,可以也叫做粘米粉,价值很省钱甜点,实正在弗造诣我方做,便是费事点,将大米用水泡两天,然后晒干再打成粉,大米粉创造的糕点,首如果松软爽口,而糯米粉则有粘性和弹性甜点,或许使甜点更容易成型,大米粉的用量通常是糯米粉的3倍,再加点白糖或木樨糖调味,辅以干果摆盘,冷吃干爽可口,热吃香味浓厚甜点,可爱吃甜品的伴侣可能尝尝吧甜点。 3.这里要靠我方支配,不行太干,也不行太湿搅成面糊,用手一握就能成团,轻轻一碰又散成粉,水分稍微多一点也不要紧。 6.米粉筛完之后,用勺子底面将表层轻轻抚平,然后摇动一下模具,使方圆与模拥有一点漏洞,蒸好后好脱模。 7.能够入锅蒸了,蒸约莫半幼时即可,也能用电饭煲隔水加热,按一键烧饭即可,模具上盖一层保鲜膜,用牙签扎上几个幼孔,能够透气也能抗御水滴进去,蒸好后能够轻松脱模甜点。 食材平常,没有蛋糕那么多增添,纯洁易学,家里有幼孩的能够和孩子一齐测试一下哦星空体育官网。星空体育官网甜点大米和糯米就能做糕点不必烤箱大略易学松软甜嫩比蛋糕香