星空体育官网祝贺祝贺！现年33岁的汤怡6月18日诞下女儿，BB提早莅临犹如为爸爸麦秋成致贺父亲节。正如这对新手父母所言，BB早产令他们猝不足防。皆因汤怡近月忙于筹办自家甜点品牌的网店及实体店揭幕，纵然孕珠时刻，仍每天handmade（手作）十几个蛋糕，为的是生机竣工本人的梦念。\至公报记者 文霏霏

　　热爱创造甜品、蛋糕、曲奇的汤怡，之前都曾试过拍片上彀分享心得，自后利竣工立了自家甜点品牌KAKA Achevee，推出曲奇、蛋糕于网上贩卖。2020年圣诞节时候，汤怡的品牌与一家饼店配合，推出圣诞系列。近半年她固然孕珠，仍戮力于探索蛋糕、面包名目，网店于5月正式运作，同时规划月内于荃湾南丰纱厂开设实体店。

　　早前，腹大便便的汤怡授与访候，畅讲本人的生意及孕珠感染。固然正处孕珠时刻，但她都落手落脚打理本人的品牌，同时要筹办新店揭幕，极度勤苦。她流露待BB出生后，本人仍会两全生意。当然，她一片面收拾不到营运店舖的完全事故，会有师傅及员工帮手。届时，她将会主力禁锢品格。

　　做生意要亲力亲为，汤怡坦言要花许多时光及血汗，加上她孕珠，有时也会感触疲累。她笑说：“我有时搞粉浆时，企得耐都要坐下。”

　　提到这回创业的资金，她指现正在做生意起码都要六位数字，生机可能尽速回本，最理念确当然是比标的更速到达出入均衡。稍后，她的品牌会跟差异的餐厅配合，推出差异名目的甜品。未生BB前甜点，汤怡每天都邑亲身整蛋糕，她生机可能做多些差异的产物，并说：“普通我一早起床，十点发端整蛋糕。”那时因为孕珠，坐褥力稍低甜点，每天只可做到十几个同款蛋糕。

　　新冠肺炎疫情未止，汤怡为何会采选这个时分投资做生意呢？她指开店已规划了许久，也是她的梦念，很怡悦老公（麦秋成）都予以接济及激动甜点。问到她老公有出钱投资吗？汤怡笑说：“唔多唔少都邑有，多得他的激动，我先敢去做甜点。借使我本人一个实行，也许到幼友人几岁大，还是正在规划中，是他给我胆子。”她指老公很忙，故生意上的事帮不到她。问到麦秋成是否主力做白老鼠试味呢？她笑说：“没有呀，由于他历来不食芝士，但偏偏芝士蛋糕我是最叻最拿手的。有一次我整了淡味芝士蛋糕，将一幼块放进他口中，当时他马上变脸，问我是什么来的，哈哈。但是，我有整曲奇饼，这个老公会食。”

　　问到是何时发端爱上整蛋糕呢？汤怡说：“应当是读中五的时分，当时我卖力储钱去买造蛋糕的器材，比如打蛋器、原料。我亦有去上堂。”她流露，2020岁月夏本计划赴日本读一个短期课程，这个课程本人从来好念学，怜惜遇上疫情，行程废除，并说：“许多人会采选去法国读甜品课程星空体育官方，我拣日本是由于可能用英文上堂，或者迟些有机遇再去。”

　　提到梁咏琪本年正在香港竣工了标准甜品的文凭课程，汤怡坦言很羨慕，但本人要等BB长大些，才可能有时光去研习甜点。星空体育官方甜点达人汤怡诞女 无忘创业梦